ＪＵＤＯでは、主な構造材に土佐材を使用しております。土佐材は日本五大銘木のひとつの産地として古くから知られ、高品質で安定的な木材です。土佐の産地から生み出される寒暖差のある気候から構造材として十分な品質の木材が生み出されます。また全国平均で比べてみても高い木材強度を持ち、ＪＡＳ（日本農林規格）製品として「数値化」し、一本一本の構造材を性能として表示することができました。まさに土佐材はＤＡＩＳＨＵが考える安全・安心の支えとなる確かな信頼を得た木材です。さらに土佐材はトレーサビリティ体制がしっかりとしており、原産地からの製材・加工・流通と現場への供給までの履歴と管理体制も万全を期しております。

高知県といえば海や川のイメージが強いかもしれませんが、実は森林面積が84%を占める森林率日本一の「森の県」です。
高温多雨多湿の気候風土で育ったこの豊かな森林は、清らかな水を育み、清流四万十川や仁淀川・吉野川など全国に知られた清流育み、そのふるさとでもあります。
この豊かな森で育った良質のスギ・ヒノキは室町時代から全国に名を馳せ、一般家屋や社寺仏閣などにも広く利用されてきました。
土佐材は、安心・安全・高品質をお届けする「森からの贈り物」です。

古くから高知はヒノキの産地として有名です。「土佐ヒノキ」、「幡多ヒノキ」、「四万十ヒノキ」などと呼ばれていいます。材の芯のあざやかな赤みと強い香りが特徴で、油脂分を多く含んでいるため、年月を経るごとに光沢が増し、耐久性も高いのが特徴です。こういった高知県産ヒノキの特徴が評価され、京都の西本願寺の修復や新国立劇場の舞台の床材にも使われています。

全国的にも有名な「魚やなせ梁瀬スギ」や、心材部の色が淡いピンク色で美しい「嶺北スギ」など、高知県内各地にスギの産地があります。まっすぐで色目がよく、主に構造材に適していて、古くは京都二条城や江戸城の築城にも用いられたといわれています。板目でも柾目でも美しい目合いが見られるのも特徴です。

土佐材は、大阪城築城の時に太閤秀吉から「日本一」というお墨付きをもらったことで、全国に知られる銘木となりました。江戸時代の初期には大阪城や伏見城などの修築をはじめ、大きな戦乱に巻き込まれた大阪のまちの復興にも多くの土佐材が使われるなど、昔から全国で広く利用されてきました。吉野川上流白髪山のひのき、高知県東部の魚梁瀬杉をはじめ、土佐の山々から藩の御用木として幕府に献上されました。また、大阪に日本で最初の木材市場を開き、土佐藩の財政救済に貢献してきた歴史があります。今も大阪に残る「土佐掘」「白髪橋」といった地名はその名残りといわれています。